珊珊

📍日本 九州 大分縣 由布院［由布まぶし心］

造訪日期2019.06.12

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又到了大家喜愛的日本篇啦，這次介紹的是九州由布院附近美食！

晚上由布院美食不多，主要賣美食的街都約莫下午六點鐘就打烊了，

所以我們徒步來車站附近的 由布まぶし心 品嚐道地的豐後牛釜飯，一鍋三吃很特別♡

下面這一整桌就是今天主角啦!

［1］地雞釜飯¥2269未稅

最上面那張圖是前菜，一盤是三人份量，有玉子燒和一些蔬菜，

如秋葵、牛蒡、竹筍、蕃薯等等，中間那盤是魚骨干、蔬果乾，

用料精緻小巧，份量也不算少。

一鍋三吃第一吃是直接品嚐「原味」，

直接吃起來有一種焦香味，米飯蠻Q的!

那天天氣冷的緣故，我吃起來覺得特別暖胃!

第二吃加上芥末或是柚子胡椒
33個人最愛的吃法就是加柚子胡椒了！辛辣口感外，還有香氣很足的柚香味，

後面幾天在市場看到柚子胡椒馬上買回家😆

第三吃加入熱水當泡飯吃

加入店家提供的高湯，也不錯吃，但是我偏愛第一第二種吃法!
整體來說地雞口感蠻Q的，肉質鮮嫩，切成小塊容易入口

料理沒有過多調味（都柚子胡椒味哈哈哈）覺得尚可，但不至於「超」好吃！

如果價位在低一些還是會考慮回訪的!

［2］豐後牛釜飯¥2453未稅

這份是我老闆吃的，據他說也算不錯吃，肉質算嫩，但過一兩天馬上被其他牛肉打敗，

所以豐後牛厲不厲害，就靠大家親身品嚐了哈哈！

(據說打敗豐後牛的是宮崎牛呢?!)

［3］鰻魚釜飯¥2453未稅
這是33的IG另一位「波編」吃的，一樣給予普通再高分一些些的評價，

整體下來份量不少，也算飽足，肉質尚可！可惜吃太快沒有拍到照!

前面大合照那裏應該還看的出來微微的鰻魚露出來吧!

［4］酒水
以上三樣再含一杯汽水、中杯啤酒、一杯柚子酒共¥9060円
柚子酒好喝！啤酒表現也不錯，不淡，汽水就相對普通了！

。
🔺-《33說資訊》-
▪️地址：日本〒879-5114 Oita, Yufu, 湯布院町川北5−3
▪️電話：+81 977-84-5825
▪️營業時間：11:00-16:00，17:30-21:00
週四公休

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